Cà phê đặc biệt Lắng Đọng - caphenguyenchatdaclac

Cà phê đặc biệt Lắng Đọng

100k/500g

(Chưa bao gồm phí vận chuyển)

Dành cho người Điềm Tĩnh

Là loại cà phê được chọn lọc và rang xay từ những hạt cà phê Robusta nguyên chất. Khi pha ra nước thì có màu trong suốt như hổ phách, cánh gián rất đẹp. Vị đắng rất đa dạng từ đắng dịu đến đắng đậm tùy theo độ rang, hương thơm nhẹ nhàng, tinh khiết đến nức lòng. Cà phê đặc biệt Lắng Đọng và các sản phẩm khác ở cà phê nguyên chất Đắc Lắc là loại cà phê rang mộc hoàn toàn không tẩm ướp bất cứ loại gia vị nào, để đảm bảo sức khỏe cộng đồng. Nếu bạn yêu thích sự nhẹ nhàng và vị đắng vừa phải thì Đừng Bỏ Lỡ cà phê này nhé!

Thành phần: cà phê Robusta rang xay nguyên chất.
Khối lượng: (Tuỳ theo yêu cầu của khách hàng).
Giá:

* Dòng cà phê Robusta cao cấp: 180.000 VNĐ/1 kg

(Cà phê bột và hạt rang sẵn đóng gói đồng giá, có chính sách ưu đãi cho khách hàng mua với số lượng lớn)

Cà phê nhân sau khi thu hoạch theo quy trình của nhà nông tây nguyên, được làm sạch tạp chất; sau đó sàng lọc, lựa chọn những hạt Cà phê đồng đều, chất lượng một cách thật kỹ càng bằng phương pháp sàng lọc hiện đại. Sau đó mới tiến hành rang thành phẩm Cà phê hạt rang của chúng tôi đảm bảo chất lượng tốt nhất, kích cỡ đồng đều theo tiêu chuẩn xuất khẩu Sàng 16 ( ≥ 6,3mm) => Sàng 18 (≥ 7,1mm) và Sàng 18 (≥ 7,1mm) trở lên, nhất là đảm bảo an toàn vệ sinh. Đem đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn phong phú và đa dạng, với giá cả phù hợp và cạnh tranh.

Chỉ tiêu Chất Lượng Chủ Yếu của Cà phê bột ROBUSTA:

· Nước pha màu nâu cánh gián.

· Mùi thơm dịu, hơi có vị đắng, không chua.

Độ ẩm	<=5%
Hàm lượng cafein	>=1,0%

Cách Sử Dụng: Cho vào phin 3 muỗng cà phê bột  khoảng 20g .Lắc đều và ép nhẹ bên trong. Dùng nước tinh khiết đun sôi châm vào phin (20ml). Cho cà phê ngấm đều, sau đó châm nước sôi lần 2 thêm khoảng 45ml là đủ.
Dùng đường sữa, đá một lượng theo ý bạn là tốt nhất !

TÌM HIỂU THÊM CHI TIẾT VỀ CÀ PHÊ ROBUSTA

Cà Phê Robusta có tên khoa học là Coffea robusta hay còn gọi là cà phê Vối, có hàm lượng caffeine từ 2 – 4 %, có vị gắt hơn, hạt tròn hơn và nhỏ hơn hạt cà phê Arabica. Đây là loại cà phê được bán phổ biến tại thị trường nội địa Việt Nam.

Cà phê robusta thường được trồng ở độ cao dưới 1000m. Chiều cao cây trưởng thành có thể lên tới 10m. Nó dễ trồng hơn và cho sản lượng cao hơn cà phê Arabica. Gần 90% diện tích cà phê ở Việt Nam được trồng là cà phê Robusta, đặc biệt là vùng Tây nguyên, Buôn Ma Thuột Đăk Lak, Lâm Đồng. Hiện tại, Việt Nam là nước xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới.

Về điều kiện trồng trọt thì Robusta thuộc loại khỏe và cứng cáp, có sức đề kháng với bệnh dịch nên thường cho sản lượng cao hơn nhiều so với Arabica, và giá cũng rẻ hơn Arabica. Thông thường, giá cà phê Robusta thu mua ở khoảng 38.000, 39000, 40000 đồng. Và còn tùy thuộc vào cung – cầu của thị trường trong và ngoài nước mà dẫn đến giá cà phê giao động lên xuống khác nhau.

Cà phê robusta có mùi hơi gắt. Vị của cà phê Robusta nằm trong khoảng từ trung tính cho đến rất gắt. Vị của chúng thường được diễn tả là giống như bột yến mạch. Khi ngửi cà phê Robusta chưa rang sẽ thấy mùi giống như đậu phộng tươi. Mùi cà phê Robusta rang mộc nguyên chất sẽ có mùi thơm thoang thoảng. Khi ngửi thật kỹ giống như có mùi cao su bị đốt cháy.
Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê là hạt giống, độ cao, vị trí trồng, chất lượng đất, điều kiện khí hậu, phân bón, sự chăm sóc, cách thu hoạch và phương pháp chế biến, kinh nghiệm rang xay cà phê. Tất cả những yếu tố trên đều có những tác động rất quan trọng đến chất lượng cà phê.

Sở thích về cà phê cũng rất khác nhau tùy theo bạn thuộc loại gu nào. Có người thích dùng 100% Arabica, cũng có người thích 100% Robusta, nhưng theo số đông người Việt và kể cả nước ngoài là thích uống cà phê ở dạng pha trộn hơn, chẳng hạn như pha trộn 70% robusta – 30% Arabica hoặc 50% Arabica – 50% robsuta.

Về lượng đường pha vào cà phê. Có người thích uống cà phê pha ít đường, có người thích vừa vừa và cũng có người thích đường nhiều. Đăc biệt là người miền Tây thiên về vị ngọt, vì thế ly cà phê của người miền Tây thường phải có đường nhiều hơn, chứ nếu không cà phê sẽ đắng quá uống không được. Thậm chí có người uống cà phê không đường luôn, thông thường trường hợp này là dành cho những người mắc bệnh tiểu đường không thể bỏ cà phê.

Hy vọng bài viết cà phê robusta là gì sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức về chuyên nhành cà phê và giúp lựa chọn cho mình một hương cà phê tuyệt hảo nhất.
Có thể bạn chưa biết >>sự khác biệt cơ bản giữa Arabica và Robusta<<giúp hiểu sâu hơn về hạt cà phê mà chúng ta đang uống hoặc >> tác dụng của cà phê đến tuổi thọ<< sẽ giúp bạn uống cà phê đúng cách.

Cà phê nguyên chất Đắc Lắc